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.png "Grano Fino (360 x 100 px)")
Salero 130gr
Barril 560gr
Preparación y transformación de alimentos, combinando diferentes técnicas y estilos para obtener un plato donde se resalten los sabores.
Combinar y equilibrar sabores de los alimentos por medio de sal y especias, para lograr los sabores perfectos en el plato.
Añadir últimos toques de sal y otros ingredientes para ajustar sazón y retocar presentación antes de servir el plato terminado.
Sumergir alimentos en aceite caliente y finalizar con toque de sal si se requiere.
La sal ayuda a la fermentación y estructura de masas, realza y da equilibrio a los sabores y actúa como un conservante natural.
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